¿Pensabas que lo más cercano para conocer la comida casera y real de japón era el Jardín Japonés? Del 26 de septiembre al 5 de octubre, Buenos Aires se sumerge en la séptima edición de GastroJapo Food Week, una semana para saborear una cocina que fusiona la tradición japonesa con la creatividad local. Más de 40 restaurantes, emprendimientos gastronómicos, pastelerías y bares en Buenos Aires, abren sus puertas para ofrecer una experiencia gastronómica única. ¡Saboreá Japón en Gastrojapo 2025!
Buenos Aires celebra a Japón con la Gastro Japo Food Week 2025: sabores de Japón, mucho sake y after office dulce
Durante esta semana si te acercás a este festival gastronómico vas a tener la oportunidad de probar lo mejor en restaurantes especializados en sushi y ramen, hasta izakayas, pastelerías y opciones de comida fusión.
GastroJapo Food Week 2025 es más que una semana gastronómica de comida japonesa: es una experiencia para conocer y descubrir Japón desde sus sabores. Si sos amante de la la comida asiática, GastroJapo 2025 tiene al Sake y la cultura del after office como su plato especial de esta edición.
Restaurantes que participan de Gastro Japo 2025
👉Akari Sushi
👉Aki Amai
👉AoKuma
👉Bistro Tokio
👉Buri Omakase
👉Buri Lado B
👉Doozo
👉Dotonbori Takoyaki
👉Ensō
👉Filos Sushibar
👉Haiku
👉Henko Bakery
👉Hikaru Resto
👉Hoshi Sushi
👉Ichisou
👉Kabuki
👉Kawaii Club Café
👉Kodama Omakase
👉Kyoen
👉La Grulla
👉Minimal Sushi
👉Mirutaki
👉Nikkai Shokudo
👉RU Omakase Atlántico
👉Sakiko
👉Samurai
👉Sashimiya
👉Sedai Sushi Bowls
👉Shigoto Sushi
👉Shimada Omakase
👉Social Sushi Izakaya
👉Somos Kenji
👉Taiyaki Brothers
👉Takumi Café
👉Tori Tori
👉Wagashi Pastelería
👉Wakusei
👉Yuzu Izakaya
👉10 Recetas Japonesas
En esta edición, la gran estrella es el sake, la bebida japonesa elaborada a base de arroz fermentado. Si bien en Japón forma parte de la tradición, en Argentina todavía resulta una experiencia novedosa. Durante la semana de este festival gastronómco vas a poder disfrutar de sus distintas variedades, siempre acompañadas de platos típicos de los izakaya: desde yakitori (brochettes de pollo) y donburi (bowls de arroz con carne), hasta tenpura y pequeñas porciones ideales para compartir.
La propuesta también se extiende a las pastelerías, que suman un after office dulce. Esta tendencia combina café de especialidad con wagashi (pastelería tradicional japonesa) y yogashi (versión occidental con inspiración nipona), invitando a vivir una experiencia diferente al final del día.
GastroJapo 2025 es una invitación a sumergirse en un recorrido culinaria especial, donde cada bocado cuenta una historia donde la comida casera japones es la protagonista. Podés consultar todos los restaurantes participantes de GastroJapo2025 y elegir tu menú.
GastroJapo 2025
📍Del 26 de septiembre al 5 de octubre
👉Más información en la web del sitio