Si pensabas que lo habías visto todo en materia de cafeterías temáticas y bares ocultos, estamos a punto de darte una gran sorpresa porque Buenos Aires podría tener una nueva cafetería en el lugar menos pensado de la ciudad: el Cementerio de la Recoleta.
Así como lo escuchás. El Gobierno de la Ciudad acaba de habilitar una cripta en desuso en el Cementerio de la Recoleta para su licitación como espacio gastronómico. Eso quiere decir que una vez otorgada la licencia, el Cementerio de Buenos Aires va a tener su primer bar dentro de una cripta real.
Vos y todos los que recorran el cementerio van a poder disfrutar de un café con medialunas o comrra algún recuerdo de la ciudad desde una verdadera bóveda del siglo XX reconvertida en espacio gastronómico.
Una bóveda con nueva vida: De qué se trata el proyecto
La cripta en la que se podrá ubicar una cafetería está ubicada a pocos metros del acceso principal, en una de las galerías interiores del cementerio. Se trata de una cripta de unos 24,5 metros cuadrados que no alberga restos y está totalmente vacía y en desuso.
El plan del Gobierno de la Ciudad es concesionar este espacio por cinco años para transformarlo en un punto multimedial y gastronómico. La idea no es montar un restaurante masivo (no hay lugar para eso), sino un espacio más del estilo tienda de souvenirs, cafetería que funcione además como la estación de partida para nuevas visitas guiadas nocturnas por el cementerio.
¿Cómo será recorrer los pasillos de mármol al atardecer y terminar el recorrido tomando un café con leche rodeado de tumbas?
Una tendencia global: del «Necroturismo» a los cafés entre tumbas
Aunque te pueda sonar muy extraño, existen museos en varias capitales del mundo donde ya existen bares dentro del cementerio e incluso, como será el caso de Buenos Aires, en espacio que antes eran criptas o tumbas:
- Viena (Austria): El Cementerio Central tiene su propio café boutique, donde probar repostería tradicional austriaca después de visitar las tumbas de Beethoven o Mozart.
- Londres (Reino Unido): El cementerio de Highgate organiza eventos culturales y encuentros con servicio de té.
El Cementerio de la Recoleta es considerado pro muchos uno de los cementerios más lindos del mundo con sus mausoleos diseñados originalmente sobre el antiguo huerto de los frailes recoletos en 1822. Es un lugar que atrae definitivamente a mucha gente cada día y de hecho, muchos porteos se llevan el mate para tomar mientras pasean por los pasillos del cementerio.
Cuándo vas a poder tomar un café en la cripta del Cementerio de Recoleta
El proyecto de inaugurar una cafetería en una cripta del cementerio de Recoleta está actualmente en etapa de licitación pública. Una vez adjudicado el espacio, el concesionario tiene que adecuar el interior de la bóveda pero siempre conservando intacta su fachada y estructura patrimonial.
¿Y vos qué pensas? ¿Salé cafecito en la cripta?
