Si buscás aire de campo, gastronomía criolla y lugares donde el tiempo parece haberse detenido, tenés que saber que a menos de 200 km de Buenos Aires existen, entre pueblos y parajes rurales, antiguas pulperías y almacenes de ramos generales recuperados que funcionan como verdaderos templos del comer bien. Armamos este pequeño mapa de las mejores pulperías cerca de CABA para vos.
1. Cazón: el corazón pulpero de Saladillo
Uno de los puntos fuertes del circuito es Cazón, a solo 15 km de la ciudad de Saladillo. Ahí tenés dos paradas obligadas.
Lo de Tenca funciona en un antiguo boliche histórico recuperado por sus dueños, que mantuvieron intacta la estética original de manteles a cuadros, objetos antiguos, sombreros colgados y espíritu de pueblo. La carta incluye clásicos argentinos: picadas, empanadas, asado y postres caseros. Abre sábados, domingos y feriados al mediodía y suele llenarse, así que conviene ir con tiempo.
👉IG @lodetenca
A pocas cuadras, la Pulpería de Cazón combina comida criolla con música popular, libros gauchescos y productos regionales de distintas provincias. Es uno de esos lugares donde no solo se va a comer, sino a quedarse charlando largo rato.
👉IG @lapulperiadecazon
2. Álvarez de Toledo: historia viva y cultura rural
En este pequeño paraje rural se encuentra El Puntal, un antiguo almacén de ramos generales de 1930 que hoy funciona como restaurante y museo. Pisos de madera gastados, mostradores originales, sifones, latas, radios viejas y libros contables convierten al lugar en una cápsula del tiempo.
👉IG @elpuntaltoledo
Muy cerca está La Peña del Oxidado, una propuesta más moderna pero con fuerte identidad rural. Gastronomía, arte, fotografía, música en vivo y un gran patio con fogón hacen de este espacio un punto de encuentro cultural en pleno campo.
👉IG @eloxidado2025
3. Polvaredas: el bar-museo del pueblo
Con apenas 300 habitantes, Polvaredas tiene uno de los lugares más pintorescos del recorrido: el Bar Luna Park. Es bar, museo y cancha de bochas al mismo tiempo. Cada objeto expuesto cuenta una historia del pueblo y el clima es tan auténtico que parece sacado de una película. Ideal para una parada corta, tomar algo y seguir viaje.
👉IG @barlunapark.polvaredas
4. El Payador: gastronomía, música y noches de verano
Sobre el acceso Cicaré se encuentra Pulpería El Payador, una de las más grandes y activas de la zona. Funciona en una antigua casona rodeada de árboles y propone empanadas al disco, carnes, pastas y postres caseros, siempre acompañados por música en vivo. Los sábados por la noche, el patio se llena de gente para disfrutar shows al aire libre en un ambiente familiar y relajado.
👉IG @elpayador23