Argentina sigue apareciendo en rankings internacionales. Muchas veces por Messi, pero otras tantas por nuestra gastronomía. Argentina tiene alguno de los mejores bares del mundo, tambipen cuenta entre sus platos con alguno de los mejores sandwich a nivel internacional, pero aparentemente según el sitio de gastronomía internacional Taste Atlas, Argentina tiene también alguno de los platos peor valorados del planeta.
Exageración o no, no podemos tenerlo todo pero en este listado de los 10 platos peor valorados de Argentina hay algunas opciones que puede herir la sensibilidad argenta.
¿Cuáles son los platos peor valorados de la gastronomía argentina?
En el puesto 10 de los platos peor valorados internacionalmente está la ensalada criolla. Esta ensalada de tomate, cebolla y pimiento picado acompaña los asados casi en un 90% pero para los amantes de las ensaladas del mundo, aparentemente no llega a la altura.
Le sigue los chinchulines y la morcilla a la parrilla. Para un país que ama la carne, puede ser fuerte leer que estos dos platos recurrentes de cualquier asado no son bien apreciados o están sobre valorados. ¿Será que consideramos que cualquier cosa hecha a la parrilla es especial? Sea como sea, para el mundo los chinchulines y la morcilla a la parrilla no son la gran cosa.
Pero esto no es todo, hay otra comida argentina que está entre los platos peor valorados de Argentina. Es algo que los que comen carne suelen tener siempre en sus parrillas y que las carnicerías exhiben con placer pero el mundo…bueno, el mundo no lo entiende. La salchicha parrillera ocupa el puesto 1 de este ranking de cocina argentina sobrevalorada.
Taste Atlas no da indicios de cómo elabora este ranking pero puede ser un buen punto de partida para preguntarnos ¿qué comida argentina debería estar en un ranking internacional?
Además de la carne, hay algunas comidas que también aparecen dentro de los platos peor valorados de Argentina y son: la torta galesa, el postre de queso con dulce de membrillo, el dulce de batata, los tomates rellenos, las tortillas santiagueñas y la milanesa de peceto. Puede que la milanesa de peceto no sea una locura, pero de ahí a aparecer en un ranking de platos sobrevalorados, hay una gran distancia.
¿Vos que opinás? ¿Te parece que el ranking es justo o es un simple delirio? ¿Qué platos agregarías?
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