Hay quienes dicen que el mejor helado italiano no están en Italia, sino acá, en Argentina. ¿Será también que la mejor pizza del mundo no es italiana? Para descubrirlo sólo hay una opción y es recorrer Buenos aires buscando la mejor pizza y las mejores pizzerías. Pero momento ¡Son demasiadas! Por supuesto que no necesitás hacer eso. Basta con que sigas nuestro ranking de las mejores pizzas de Buenos Aires. Así en vez de perderte buscando las mejores pizzerías, te perdés en su sabor.
Güerrín
Si sos un amante de la pizza y estás en busca de las mejores pizzerías de Buenos Aires, hay que empezar por Güerrin. Sobre la avenida Corrientes desde hace más de 80 años, Güerrin es una institución en lo que a pizzas respecta. Te das cuenta de que llegaste ahí porque hay una fila de una cuadra para entrar. Por suerte avanza rápido porque Güerrín es muy grande, se puede comer excelente parado o sentado y los mozos no corren con las pizzas; vuelan. Su especialidad es la pizza de molde, una masa suave y esponjosa: todas sus pizzas son increíbles pero TasteAtlas la nombre en su puesto 18 de restaurantes legendarios por su fugazzeta.
El Cuartito
El Cuartito es famosa por sus pizzas de estilo tradicional, porciones generosas y masa crujiente: mozzarella y jamón o fugazza con queso son dos clásicos si vas a esta pizzería de Buenos Aires. pero ¿qué sería de una pizzería sin sus paredes? Acá todas cubiertas de fotos y recuerdos de décadas pasadas. Pizza y nostalgia van juntas a la perfección. Si querés sumergirte en la tradición y el sabor de las mejores pizzas porteñas, El Cuartito es sin duda una de las mejores pizzerías de Buenos Aires.
⏰Abierto de martes a domingo de 12.30hs a 01hs
La Mezzetta
Desde el momento en que pases por la puerta de La Mezzetta, vas a sentir la esencia de una buena y tradicional pizzería de Buenos Aires. Su toque vintage, sus mesas de madera rústica o el mostrador y su fugazzetta rellena hacen a la Mezzetta una de las mejores pizzerías de Buenos Aires. Su masa es siempre espectacular, los ingredientes frescos y por eso es conocida incluso fuera del barrio.
⏰Abierto de lunes a sábado desde las 9hs
Los Inmortales
Los Inmortales perfeccionó el arte de la pizza al encontrar el grosor ideal de masa, ni muy gruesa ni muy fina, para asegurarse de que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Su encanto radica en su dedicación a los detalles. Cada pizza se prepara cuidadosamente, desde la elección de los ingredientes frescos hasta el amasado de la masa. Un imperdible si buscás las mejores pizzerías de Buenos Aires.
⏰Abierto todos los días de 12hs a 01hs
Pizza Paradiso
Pizza Paradiso es la pizzería del chef Donato de Santis. Horno a leña, amasado y estilo italiano en una hermosa pizzería con masa suave, esponjosa, ingredientes siempre fresquísimos y un ambiente lleno de luz que invita a comer y saborear sin correr. Una apuesta muy italiana con lo mejor de los ingredientes y estilos locales para hacer una de las mejores pizzas de la ciudad.
⏰Abierto todos los días de 12hs a 00hs
Mafia
Mafia es una pizzería en Belgrano donde los sabores caseros y la masa madre son la estrella en cada una de sus preparaciones. Cada pizza sale directamente de su horno y tiene siempre algún elemento sorpresa que hace que hasta una pizza napolitana sepa diferente. Imperdibles: la pizza con queso azul y stracciatella, las aceitunas marinadas y el paté de portobello y sus tragos reversionados. Pero si la carta ya es un sí definitivo para conocer (y repetir) en esta pizzería de Buenos Aires, su ambiente hace que te sientas en un bar de los años 20: terciopelo y colores fuertes, la compañía la llevás vos.
