A metros del puerto de Berisso y a menos de 2 horas de Buenos Aires existe una isla muy poco conocida. Parece congelada en el tiempo y te sorprende por su naturaleza casi intacta. Pero lo más sorprendente y muy pocos saben es que esta isla cerca de Buenos Aires esconde viñedos donde se produce vino de la Costa. Conocé Isla Paulino y el vino de la Costa.
Una Isla a pocos kilómetros de Buenos Aires donde sentirte como en los viñedos de Mendoza
A poco más de una hora del centro de Buenos Aires, vas a encontrar Isla Paulino. Para llegar tenés que subir a una lancha colectiva de madera en el puerto de Berisso y al desembarcar, te vas a encontrar lejos del cemento y el ruido, rodeado de vegetación frondosa, cañaverales y eucaliptos. Isla Paulino es una isla muy poco conocida. Quizá te recuerde al Delta del Tigre por sus casas de madera sobre pilotes, la tranquilidad y la playa de río.
Pero esta isla se distingue de las Islas del Tigre porque en ella y en otras de la zona se esconden viñedos. No es el paisaje de Mendoza, pero sentirte rodeado de estos viñedos en la Costa es toda una experiencia. ¡Está tan cerca de la ciudad! Algunas estancias se dedican a cosechar la uva y crea su propia variedad de vino. ¿Probaste alguna vez el vino de la Costa?
Qué es el Vino de la Costa
La historia vitivinícola de la isla se remonta a principios del siglo XX, cuando inmigrantes italianos y portugueses se asentaron en las tierras de Isla Paulina y descubrieron que la variedad de uva Isabella o «uva chinche») crecía muy bien en ese tipo de terreno.
En los últimos años, un grupo de productores locales junto a la Universidad Nacional de La Plata rescató las antiguas cepas y volvió a dinamizar la tradición, logrando la certificación oficial de Indicación Geográfica (IG) Vino de la Costa.
Dónde vivir la experiencia: La parada obligada en Finca Isabella
Para pasar de la teoría a la cata, el punto imperdible de la isla es la Finca Isabella, donde los propios productores abren sus puertas para recorrer los senderos bajo parrales.
Ahí es posible hacer degustaciones guiadas directamente en el lugar donde nace la fruta, escuchar de boca de sus dueños cómo se realiza la vendimia artesanal y acompañar las copas con picadas de campo y dulces caseros.
A diferencia de los viñedos en Mendoza, los viñedos de la Isla Paulino crecen sumergidos en la humedad y da como resultado un vino silvestre completamente distinto. Suele ser ligero, rústico y aromático y baja graduación alcohólica.
Guía rápida para la escapada
Isla Paulina es un destino pensado para la desconexión total, la caminata y el contacto con la naturaleza viva, asi que puede que sea dificil encontrar dónde hospedarte. Es ideal para pasar el día o un fin de semana.
- Cómo llegar: Viajá en auto o colectivo hasta el Embarcadero de Berisso (Av. Génova y Río de la Plata) y tomá la lancha colectiva hacia Isla Paulino (un trayecto de unos 20 minutos).
- Qué llevar: Repelente de insectos, calzado cómodo para caminar, agua, protector solar y dinero en efectivo (la conectividad para pagos digitales en la isla es limitada).
- Mejor época para visitar: De noviembre a abril para apreciar los viñedos cargados de fruta y la época de vendimia artesanal.
