A continuación te dejamos un listado de todas las ferias gastronómicas de la Ciudad de Buenos Aires, con una breve descripción y las fechas en las que suelen celebrarse:
1. Masticar
Una de las ferias gastronómicas más grandes y organizada por el grupo A.C.E.L.G.A (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), Masticar reúne a chefs de renombre, productores y puestos de comida que promueven el consumo de productos locales y frescos.
📅 Suele celebrarse en mayo y noviembre.
2. Feria Buenos Aires Market
Es una de las ferias gastronómicas de Buenos Aires especializada en alimentos orgánicos y saludables. Es itinerante así que la vas a encontrar cada fin de semana en una plaza distinta de la ciudad. Deacubró una variedad de productos, desde frutas y verduras hasta alimentos gourmet como panes, quesos y dulces.
📅 Todo el año. Durante los fines de semana
3. Feria de Mataderos
Feria tradicional que combina gastronomía y cultura en el barrio de Mataderos. En esta feria encontrás comidas típicas argentinas, como empanadas, locro y asado, además de espectáculos folclóricos y artesanías.
📅 Todos los domingos y feriados de marzo a diciembre.
4. Le Marché
Esta es una feria dedicada a la gastronomía francesa organizada por Lucullus, la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina. Reúne a chefs y productores con emprendimientos de gastronomía francesa que ofrecen platos típicos como croissants, crepes, quiches, quesos y muchas delicias más.
Suele tener dos locaciones, la plaza frente a la Embajada de Francia o la Plaza Francia en Recoleta.
📅 Suele celebrarse en otoño y primavera
5. Feria y Festival Carne!
Este es un festival dedicad a la parrilla y a todo lo que se puede cocinar en ella, aunque también hay platos veganos y vegetarianos. Es ideal para pasar el fin de semana con familia o amigos en el Hipódromo de Palermo.
📅 Suele realizarse en otoño y primavera o finales del invierno
6. Bocas Abiertas
Este festival se celebra en San Fernando y está enfocado en la comida casera, simple y local. Reúne a restaurantes, food trucks y chefs que ofrecen platos a precios accesibles.
📅 Generalmente en octubre.
7. Feria del Productor al Consumidor
Esta es una de las ferias gastronómicas de Buenos Aires que se realiza en la Facultad de Agronomía de la UBA. Promueve el comercio directo entre productores y consumidores, y ofrece productos frescos, artesanales y de calidad a precios justos.
📅 El segundo fin de semana de cada mes.
8. Sabores de Buenos Aires
Este 2024 es la primera edición de esta feria que reúne a bodegones, cafés de especialidad, heladerías, y restaurantes. Mas de 40 stand gastronómicos en Parque Thays.
📅 Septiembre
9. Caminos y Sabores
Es una feria en la Rural de Palermo que reúne a productores de todas las regiones de Argentina para ofrecer sus productos locales. Se pueden encontrar desde quesos y vinos hasta dulces y especias, en una experiencia que resalta la diversidad gastronómica y te da la oportunidad de conocer productos de todo el país en un mismo lugar.
📅 Generalmente en julio.
10. Feria Sabe la Tierra
Esta es de las ferias gastronómicas de Buenos Aires que promueve un estilo de vida sustentable, ofreciendo productos orgánicos, agroecológicos y de comercio justo. Incluye alimentos, ropa y cosméticos naturales.
📅 Todos los fines de semana en plazas de distintos barrios.
11. Feria Comer y Leer
La feria Comer y Leer combina la pasión por la gastronomía con la literatura. Comer y Leer reúne a chefs, escritores y lectores en un espacio donde se puede disfrutar de platos exquisitos mientras se participa en charlas, talleres y actividades relacionadas con la cultura gastronómica y la escritura.
📅 Suele celebrarse en octubre, en el marco de la programación del Festival Internacional de Literatura de Buenos Aires (FILBA).
12. Buenos Aires Celebra
Muchos fines de semana del año, la ciudad celebra a sus colectividades y a su cultura a través de su gastronomía. Cada celebración de Buenos Aires Celebra está dedicada a una colectividad diferente con una feria gastronómica llena de sus productos más típicos.
📅 Cada mes desde marzo. Los fines de semana sobre Avenida de Mayo y Bolivar.
13. Feria Picnic Gourmet
Esta feria se hace en el Rosedal de Palermo y te ofrece muchisimas posibilidades para comer excelente comida que después disfrutas en sus mesas o en los típicos manteles de picnic disponibles.
📅 En invierno y primavera
Estas ferias ofrecen una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía local y explorar nuevos sabores en Buenos Aires.