Existen muchos ranking internacionales, pero es la primera vez que especialistas del mundo crean el ranking de las mejores cafeterías de especialidad del mundo y como ni podía ser de otra manera, Argentina tiene 5 de las mejores cafeterías del mundo y dos de ellas están en Buenos Aires
Cuáles son las mejores cafeterías de especialidad del mundo que están en Argentina
En la edición inaugural de The World’s 100 Best Coffee Shops, más de 200 jueces recorrieron más de 14mil cafeterías en todo el mundo (esos son muchos cafés consumidos), y evaluando criterios como la calidad del café, la destreza de los baristas, el servicio al cliente, la innovación o la atmósfera, decidieron cuáles son las mejores cafeterías con café de especialidad del mundo que merecían estar en el ranking.
Con el trabajo de estos jueces internacionales y la votación de más de 60.000 consumidores, se elaboró el listado de las 100 mejores cafeterías de especialidad del mundo y dos cafeterías argentinas lograron un lugar en semejante votación.
Barista Coffe House es la primera cafetería de especialidad argentina de la lista. Se trata de una cafetería en Rosario, Santa Fé, Se ubica en el puesto 58. Si alguna vez estás en Rosario, ya sabés que tenés que ir a descubrir lo que hizo que la eligieran expertos de todo el mundo. Café con tónica o hecho con cafetera de sifón japonés y obviamente una carta nutrida con delicias.
Un poco más abajo llegan las opciones de cafetería de Buenos Aires que también se hicieron de un lugar entre «100 Best Coffee Shops»: Ninina, en el puesto 64 y Negro Cueva de Café, en el puesto 82. Dentro del ranking de las 100 mejores del mundo, siguen All Saints en el puesto 91 y Surry Hills Coffee, en el 94.
Ninina es una de las cafeterías más conocidas en Palermo y estuvo también en el Malba con amplia carta de tortas, dulces, salados y cafés especialmente cuidados y tostados.
Cuervo Cueva de Café, como Ninina, tiene una larga trayectoria y se hizo un lugar entre las cafeterías de especialidad desde sus comienzos. Cuervo es fácil de descubrir en sus locales de Palermo, Chacarita y Belgrano. Los locales de Ninina los encontrás en Palermo, Villa Urquiza y en el Grano en el Shopping Solar de la Abadía.
Si estás por el Microcentro y querés encontrar un excelente café de especialidad, tenés sobre avenida corrientes un local de All Saints y si querés una experiencia relajada, pet friendly y con un sabor de cómo sería un café si te lo tomaras en Australia, en Cañitas te espera el café de especialidad de Surry Hills Coffee.
Barista Coffee House📍Ocampo 1404. Rosario.
Ninina 📍Gorriti 4738 (Palermo) Holmberg 2464 (Villa Urquiza) El Solar Shopping (Belgrano)
Cuervo 📍Juramento 1284. Newbery 3898. Costa Rica 5801. El Salvador 4580.
All Saints Coffee 📍Av. Corrientes 802
Surry Hills Coffee 📍Arevalo 2877