Si sos fan del sushi libre, hay una noticia que te va a encantar, porque en Belgrano abrió un sushi libre de un estilo particular: el sushi y todos los platos que se sirven llegan a vos a través de una cinta transportadora. Porque si vos no vas a la comida, la comida va a vos. Este restaurante que re-abre sus puertas se llama Yuki, pero te decimos cómo encontrarlo porque está escondido y es el sushi libre más secreto de Buenos Aires.
El restaurante escondido a metros del Barrio Chino donde donde el sushi, el ramen y los postres circulan en cinta transportadora
Kaiten Sushi es el nombre que recibe el sushi que llega al comensal en una cinta transportadora en movimiento que nunca se detiene. Siempre se va reponiendo y llenando con nuevos platos, pero ni siquiera cuando hay que llenarla nuevamente se detiene. No hay muchas propuestas de Kaiten Sushi en Buenos Aires, y esta está a metros del bullicioso Barrio Chino, en una calle tranquila oculta a la vista de cualquiera. Por eso te decimos cómo descubrir este restaurante de Kaiten Sushi que se esconde en Buenos Aires.
Prestá atención:
Vas a llegar a Olazabal 1627 y vas a pensar que te equivocaste. Pero no. Vas a ver un local cerrado, incluso con las sillas sobre las mesas (lo que indica claramente un local cerrado), pero vas a seguir equivocado. Seguramente te vas a acercar y vas a poner la cara sobre el vidrio de la entrada para ver si hay luz y ahí lo vas a ver a Omar, quien te va a abrir la puerta del local que de día es un simple restaurante de comida de paso. A Omar le tenés que decís que vas a Yuki. Podés explicarle que estás buscando el sushi libre con cinta transportadora, pero si Omar te vió, ya no es necesario porque estás en el lugar correcto. A través el salón del local cerrado ahsta llegar al primer piso y ahí está la esencia misma de Yuki.
El sushiman a tu derecha, haciendo su magia y preparando sushi sin parar y de frente, la cinta transportadora que se encarga de llevar las piezas gigantes de sushi y demás platos a lo largo de las 19 mesas que componen este sushi secreto en Belgrano.
Sushi, postres y platos fríos: todo lo que puedas comer de la cinta transportadora
En Yuki vas a poder comer todo lo que quieras: no sólo hay sushi fresco y sashimi, también hay platos calientes de verduras, carne y pescado, además de postres. ¿Te gusta terminar tu noche de sushi con una chocotorta? Ningún problema.
Yuki es una opción relajada para cenar buen sushi en el Barrio Chino y pasar un buen rato con amigos. Además de una barra, también tene un jardín ideal para las noches de calor ya sea para llevarte algun plato y comer más al aire libre o para tomar un trago y esperar a que se libere alguna mesa.
En Yuki la comida nunca se de tiene. Como son pocas mesas, la ideas es que tengas una hora y cuarto para comer todo lo que quieras y después poder dar paso a una siguiente ronda de gente que quiera disfrutar de sushi fresco y libre igual que vos.
El concepto es simple: en la parte superior de la cinta transportadora circulan los platos calientes y en la inferior los fríos. Entre las opciones que más se destacan están el sushi fresco en distintas variedades, el tofu, las ensaladas y si vas los fines de semana, se suma el ramen.
Sushi libre escondido en el Barrio Chino: horarios y precios
Yuki abre los sábados, domingos y feriados al mediodia, de 12 a 16hs, mientras de martes a domingos sólo abre por la noche de 19:30 a 23:30hs. El precio para los mayores de 12 años es de $45.000, los niños de 6 a 12 tienen un 40% de descuento y los menores de 6 no abonan. El valor no incluye bebidas, aunque sí la posibilidad de comer todo lo que quieras dentro del tiempo estipulado.
📍Olazabal 1627
📅Sábados, Domingos, Feriados de 12 a 16hs. Martes a domingos de 19:30 a 13.30hs