Si estás por el Microcentro o trabajas cerca de Plaza de Mayo y querés comer sin que te molesten o disfrutar de un almuerzo donde reine la paz, lo que estás buscando existe.
Así es el restaurante japonés escondido a metros de Plaza de Mayo donde cocina y te sirve un monje budista
A metros del ritmo frenético del centro porteño se esconde un oasis zen. Está en el primer piso de una antigua casona sobre la calle Alsina y combina un templo budista en actividad con un restaurante de cocina japonesa. A la cabeza de este lugar escondido y maravilloso está el chef y monje Aoki.
Al cruzar la puerta, el caos de la city desaparece por completo y te encontrás rodeado de salones con tatamis tradicionales para comer al nivel del piso, además de mesas convencionales y una decoración repleta de detalles ceremoniales. Es un verdadero refugio de paz para desenchufar a la hora del almuerzo o la cena. El restaurante que esconde esta combinación se llama Furaibo.
Cómo es comer en un templo budista: Sabores auténticos y toques de autor
La carta de Furaibo abarca los clásicos de la gastronomía de Japón como el ramen, tonkatsu, katsu kare (curry japonés), yakisoba, yakimeshi y el teriyaki, hasta el clásico sushi, y suma a su carta una lista de postres más exóticos que son el paso final para coronar cualquier buena comida. ¿Probaste alguna vez helados artesanales elaborados con ingredientes orientales poco convencionales, como sesamo, ajo negro o toques de sake?
Además de comer, si está en tus planes indagar en la cultura japonesa, el lugar organiza una agenda de actividades culturales donde podés encontrar desde talleres y ceremonias, noches de mantra, conciertos de música y hasta encuentros culturales. Si querés conocer su agenda de actividades, revisá su IG @furaiboba
- 📍 Dirección: Adolfo Alsina 429, 1° piso, Microcentro (CABA).
- 🕒 Horarios: Lunes a domingos de 12:00 a 23:00 hs.
- 💳 Precio orientativo: Menú ejecutivo desde $35.000 (actualizado a septiembre de 2026).
- 📞 Reservas: 4334-3440.
