Las casonas de otros épocas nos encantan porque guardan una historia que se conserva aunque con el tiempo de transformen y, cuanta más historia mejor. Si de historias interesantes y transformaciones se trata, existe cerca de Buenos Aires una casona antigua que hace un siglo fue un burdel y ahora es un restaurante rural donde algunos detalles todavía guardan historias de su «anterior vida». Si querés comer en un restaurante con una historia muy diferente, te contamos cómo descubrir Estelita, a unas 2 horas de la ciudad de Buenos Aires.
La historia secreta detrás de La Estelita, la casona a 2 horas de Buenos Aires que transformó su pasado en un restaurante rural
A comienzos del siglo XX, la zona de San Vicente era punto de paso obligado para los trabajadores rurales en la zona o que pasaban por ahí desde toda la provincia. A las afueras de San Vicente existía una casona que funcionaba como prostíbulo, de hecho era conocido porque era de los más concurridos. El nombre de la Madama, la mujer que regenteaba el burdel, era tan conocido como el burdel y fue así como esa casona rural y antigua adoptó el nombre de esa misteriosa mujer: Estelita.
Hoy, casi un siglo después, La Estelita ya no es un burdel de finales del 1900 sino un restaurante con una historia particular y buena comida que hace que los que buscan comer bien, encuentren en alejarse de Buenos Aires un par de kilómetros una aventura gastronómica.
De las leyendas de pueblo a las pastas y carnes braseadas
Las paredes de esta casona de finales del siglo XX conservan ese aire de campo de antes, por eso cruzar por la puerta de La Estelita es como dar un salto en el tiempo para sumergirse en una experiencia gastronómica donde destacan los sabores intensos, las porciones generosas y un gran horno de donde salen sus mejores platos.
Entre sus platos más aclamados vas a encontrar las opciones de parrilla y pastas artesanales, al igual que los platos de olla braseados durante horas. No podés irte sin probar los portobellos rellenos con panceta, queso, la provoleta con pimientos asados o las mollejitas de ternera. Si el Osobuco es tu plato insignia, este restaurante rural lo tiene para vos. Al igual que una selección de pastas caseras y postres.
Cómo llegar desde Buenos Aires
Llegar a La Estelita desde la ciudad de Buenos Aires te lleva alrededor de una hora en auto: la ruta más rápida es salir por la Autopista Riccheri, empalmar con la Autopista Ezeiza-Cañuelas y tomar la Ruta Provincial 58 con dirección a San Vicente hasta empalmar la Avenida Presidente Perón.
Si preferís viajar en transporte público, la opción más práctica es tomar el Tren Roca (ramal Alejandro Korn) desde la Estación Constitución hasta la cabecera, y desde ahí combinar con las líneas de colectivo locales (503 o 79) que te dejan a pocos metros de la puerta del restaurante.
📍 Dónde: Av. Presidente Perón 2873, San Vicente.
⏰ Días y horarios de apertura:
- Miércoles y jueves: Noche (a partir de las 20:00 hs).
- Viernes y sábados: Mediodía (desde las 12:00 hs) y Noche (desde las 20:00 hs).
- Domingos: Mediodía (desde las 12:00 hs).
- Lunes y martes: Cerrado.
