Recoleta suma un nuevo rincón para comer de maravilla y sentirse en otros rincones del mundo sin salir de Buenos. Se trata de un restaurante que conjuga a la perfección lo mejor de la cocina china, su tradición y sabores, con una estética moderna que te invita a elegirlo para cualquier momento del día.
Se trata de GĀO, que acaba de abrir una nueva sede en Recoleta después de su primer restaurante en Belgrano.
La zona la conocés. Es esa calle pequeñita frente al Cementerio donde hay un restaurante junto al otro y todos quieren atraparte: la diferencia con Gao es que en Gao querés entrar y quedarte.
Resalta del entorno justamente porque entre toda la movida gastronómica, GĀO es un rincón de paz donde disfrutar comer sabores milenarios con un toque local en un ambiente que no parece un restaurante chino, porque no es tradicional, pero que grita China en cada bocado.
Gao en Recoleta es grande, con distintos ambientes y una estética moderna que mezcla detalles tradicionales con un diseño y colores contemporáneo, pensado para quedarse y compartir. Además, en su primer piso hay salones especiales para eventos.
Qué podés comer en GĀO
La propuesta de Gao es traer al paladar de Buenos Aires a la cocina china real, sin cambiar ni alterar nada y tal cual como los comerías en China, con platos pensados para pedir varios y compartir: fideos como el bànmiàn con salsa de maní, pollo a los tres aromas, un clásico de la cocina china, pollo Gongbao con especias tradicionales, ternera con salsa de ostras o bondiola laqueada con miel. También hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
GĀO no es un restaurante para comer como en China. GĀO es un rincón de China donde podés comer, sin salir de Buenos Aires.
📍Presidente Roberto M. Ortiz 1815
